HELGKASSEN 10 NOVEMBER

HELGKASSEN 10 NOVEMBER
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 10 NOVEMBER

FÖRRÄTT
Gulbetor i flädermarinad med getost & sötsalta frön
VARMRÄTT
Bouillabaisse med saffran, tomat, fänkål, aioli & krutonger
DESSERT
Inkokta päron med karamellglass

275kr/person

HELGKASSEN 27 OKTOBER

HELGKASSEN 27 Oktober
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 27 Oktober

FÖRRÄTT
Kräftskagen med riven pepparrot & tunnbröd
VARMRÄTT
Renskav med svamp, steklök & potatiskroketter smaksatt med västerbottensost
DESSERT
Chokladcreme med kola & hjortron
275kr/person

HELGKASSEN 20 Oktober

HELGKASSEN 20 Oktober
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 20 Oktober

FÖRRÄTT
Lättrökt Fröyalax med blomkål, pepparrot & syrad lök
VARMRÄTT
Wallenbergare med ärtor, rårörda lingon & mandelpotatispuré
DESSERT
Äppeltartlette med vaniljsås
275kr/person

HELGKASSEN 13 OKTOBER

HELGKASSEN 13 Oktober
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 13 Oktober

FÖRRÄTT
3X Snittar (Getosttartlette med rödbeta, Petit chou med löjrom & Röding med syrad gurka)
VARMRÄTT
Svampfärserad gårdskyckling med jordärtsskocka, svartkål & dragonsky
DESSERT
Chokladbrownie med hallon & lättvispad grädde
275kr/person

HELGKASSEN 6 OKTOBER

HELGKASSEN 6 Oktober
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 6 Oktober

FÖRRÄTT
Jordärtskockssoppa med räkor, fänkål & kavringkrutonger
VARMRÄTT
Nattbakad oxkind med rökt sidfläsk, steklök, champinjoner & potatispuré
DESSERT
Gräddfilspannacotta med karamelliserad mjölkchoklad & blåbär
275kr/person

HELGKASSEN 29 SEPTEMBER

HELGKASSEN 29 September
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 29 September

FÖRRÄTT
Öjebytoast med kräftstjärtar, västerbottensost
VARMRÄTT
Kalvrostbiff med bakad tomat, dragonemulsion, potatisgratäng & vinägersky
DESSERT
Karamellkokta gråpäron med ingefärssabayonne
275kr/person

HELGKASSEN 22 SEPTEMBER

HELGKASSEN 22 September
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 22 September

FÖRRÄTT
Kantarellsoppa med jordärtsskocka & kryddostkräm
VARMRÄTT
Citronbakad fjällröding”Bouillabaisse” med tomat, fänkål & aioli
DESSERT
Hallonsorbet med madeleinekakor

HELGKASSEN 15 SEPTEMBER

HELGKASSEN 15 September
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 15 September

FÖRRÄTT
Gravlaxtartar med gräslök, pepparrot, forellrom & rostad fänkålsmajonnäs
VARMRÄTT
Knäredskyckling “Bourguignon”, champinjoner, rökt sidfläsk, steklök & tryffelpotatispuré
DESSERT
Karamelliserad höstäpplen med kanelglass & bakad smördeg
275kr/person

HELGKASSEN 8 SEPTEMBER

HELGKASSEN 8 September
Vår helgkasse är en tre-rätters meny som man hämtar på fredagar.
Du slipper alla förberedelser & stök i köket.
Vi skickar våra instruktioner om hur ni kan värma & lägga upp.
Helgkassen beställs innan torsdag kl 16.00, inför fredagen,
hämtas på fredag mellan16-18,
Beställ via mail robert@innovativcatering.se eller 08-7553080.

HELGKASSEN 8 September

FÖRRÄTT
Petit chou med brynta kantareller och  lagrad ostkräm
VARMRÄTT
Hällstekt regnbågslax med blomkålspuré,sparrisbroccoli & krondillsås
DESSERT
Blåbärspaj med vaniljsås
550KR/2 personer